KIT - Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik - Forschung (AME) - Publikationen - Extensional rheology of concentrated emulsions as probed by capillary breakup elongational rheometry (CaBER)

Extensional rheology of concentrated emulsions as probed by capillary breakup elongational rheometry (CaBER)

Autor:
K. Niedzwiedz, H. Buggisch, N. Willenbacher
Quelle:
Rheologica Acta 49, 1103–1116 (2010)
Veröffentlichung als PDF-Datei